El establecimiento hotelero se suma a la oferta gastronómica de su reconocido restaurante, inaugurado en 1975, y reconocido con 3 estrellas Michelin en el que ofrece un menú cerrado con recetas de raíces vascas basadas en la cocina de producto.

El hotel de cinco estrellas se ubica en la parte inferior del edificio que alberga al restaurante y en edificios de nueva construcción, en un enclave privilegiado del Monte Igueldo de San Sebastián. Desde las terrazas y amplios ventanales de cada una de sus 22 habitaciones se puede disfrutar de unas increíbles vistas del Golfo de Vizcaya.

Todo el proyecto de arquitectura e interiorismo lleva la firma del estudio de arquitectura Mecanismo dirigido por Marta Urtasun y Pedro Rica, cuyo diseño del espacio integra las habitaciones y zonas comunes del hotel en la zona inferior del edificio del restaurante, ofreciendo distintos espacios diáfanos y contemporáneos.

En total, Akelarre ofrece 22 habitaciones clasificadas en tres categorías diferentes: 14 Doble Vista Mar; 6 Deluxe Vista Mar y dos Suites Akelarre. Completa la oferta una zona de Spa y Wellness de 800 m2.