Nacieron en Barcelona en 1970 y su abuela les bautizó como “los cielitos”, de ahí el nombre de sus dos restaurantes, Dos Cielos, primero en su ciudad natal, en el Meliá Barcelona Sky, y desde hace pocos meses, en Madrid, en el Hotel Gran Meliá Palacio de los Duques.

Desde muy pequeños tenían clara su vocación culinaria, lo que les llevó, primero a estudiar cocina, después a aprender de los grandes de Europa (Neichel, Fredy Girardet, Alain Ducasse, Pedro Subijana, etc) y finalmente a abrir sus propios negocios.

También tuvieron juntos una experiencia como socios y cocineros en El Rodat (Jávea), en la Costa Blanca y en Brasil –de cuya cocina se confiesan unos enamorados-.

Probaron suerte en TVE, donde comenzaron con el programa “Cocina2” y hoy continúan con gran éxito en el formato “Torres en la cocina”, en el que defienden el gusto por cocinar de una manera sana, divertida y no muy complicada, basada en productos de temporada.