Pollo a la panadera con setas

Receta de Lékué (www.lekue.com), firma especializada en confeccionar utensilios de cocina con hechos con materiales como silicona plástica, plástico, cerámica y porcelana.

Tempura de abalón y lechuga de mar

Receta Tempura

Receta del cocinero David Arauz, chef ejecutivo del Grupo Bambú (www.grupo-bambu.com) extraída de la web www.abalonbygma.com del Galician Marine Aquacultura, donde cultivan abalones.