Receta: Tacos de salmón con guacamole

Salmón

Una propuesta del Consejo de Productos del Mar de Noruega que tiene por objetivo aumentar la demanda doméstica, y en mercados externos, del salmón, el skrei o trucha del Fiordo.

Un fruto de gran valor nutritivo

Aunque su valor calórico es alto, comparado con otras frutas, destaca por sus grasas saludables, por su aporte de potasio y vitaminas B6 y E y nos ayuda a controlar el colesterol.